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I prodotti dell'Antola al Mercatale in Piazza De Ferrari

La “montagna dei genovesi” scende in città per festeggiare il Natale con i suoi sapori

( Busalla, 11 Dicembre 2021 )

 

Da oggi, sabato 11 dicembre, fino al 23 dicembre il Parco dell'Antola torna con i suoi Sapori al Mercatale, il caratteristico mercatino promosso da CNA Genova che si terrà in Piazza De Ferrari a Genova tutti i giorni dalle 10 alle 20.

L'Ente Parco, in sinergia con l'Associazione Valli dell'Antola ed Expo Val Trebbia, ospiterà produttori e aziende agricole locali che si alterneranno, giorno dopo giorno, con i loro prodotti: salumi, formaggi, farine, confetture, sciroppo di rose, miele, canestrelli, dolci tradizionali e tanto altro. Prodotti che raccontano il legame tradizionale con l'ambiente e con le comunità locali, che sono riscoperta delle radici e delle vocazioni del territorio, espressione della biodiversità del territorio e ricerca del particolare e del gusto, ma che sono anche caratterizzati dall'esiguità delle produzioni, destinate perlopiù alla vendita diretta e ai mercati locali.

L'iniziativa fa parte delle azioni promosse dal Parco dell'Antola per la valorizzazione dei prodotti locali e dei servizi ad alta qualità ambientale nell'ambito del progetto Interreg Marittimo IT-FR CamBioVIA (CAMmini e BIOdiversità: Valorizzazione Itinerari e Accessibilità per la Transumanza).

Il progetto, che vede la Regione Liguria capofila con la collaborazione dei Parchi Regionali e partner le Regioni Toscana, Sardegna e Collectivité territoriale de Corse, ha l'obiettivo di potenziare la fruibilità materiale e immateriale del ricco patrimonio dello spazio transfrontaliero per testare un nuovo modello di rete ambientale che riconosca il valore economico, storico-culturale, turistico e ambientale di prodotti tradizionali, biodiversità e percorsi rurali e sviluppi azioni e piani congiunti di governance che integrino la politica di tutela dei Parchi e dei siti Natura 2000 con lo sviluppo sostenibile delle comunità locali e favoriscano la creazione di una Green Community che le comprenda e metta in comunicazione.

I prodotti dell'Antola vi aspettano al Mercatale per darvi un assaggio dell'esperienza unica che potrete vivere nelle valli della "montagna dei genovesi"!

 

 

I prodotti dell'Antola al Mercatale in Piazza De Ferrari
I prodotti dell'Antola al Mercatale in Piazza De Ferrari
 
I prodotti dell'Antola al Mercatale in Piazza De Ferrari
I prodotti dell'Antola al Mercatale in Piazza De Ferrari
 
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